100% Natural Roast Coffee | Ipanema Espresso 100% Arabica | Café 3kg

Tous les Produits de haute qualité du monde ont un dénominateur commun : ils proviennent tous de la même ferme. Le Café Ipanema Espresso Gran Selección ne fait pas exception à la règle.

Le café Ipanema Espresso est cultivé dans la Fazenda Conquista, ce qui permet à chaque caféier de bénéficier d’une grande attention afin qu’il puisse se développer harmonieusement, en tenant toujours compte de l’altitude à laquelle il est cultivé. En outre, la productivité et la qualité des caféiers sont optimisées de manière granulaire, grâce à un contrôle strict de l’historique de production de chaque zone de l’exploitation.

Mais les différences avec les autres cafés ne s’arrêtent pas là. Non seulement les plantes sont différentes, mais l’altitude, le sol dans lequel elles sont cultivées et le microclimat particulier de la propriété permettent au Café Ipanema Expresso de rester un produit exclusif année après année.

Le Processus de Torréfaction

C’est la fin du voyage qui fait d’Ipanema Espresso le produit haut de gamme qui remplit les tasses du monde entier.

Chaque type de café nécessite une torréfaction spécifique pour faire ressortir ses arômes caractéristiques. C’est pourquoi le goût particulier du café Ipanema est le résultat d’années de recherche et d’essais pour obtenir le profil de torréfaction parfait pour les grains Ipanema.

Le café Ipanema Espresso est lentement et soigneusement torréfié par les maîtres de la maison, ce qui permet d’obtenir un mélange homogène et équilibré qui continue à séduire les consommateurs avertis du monde entier.